« On n’est pas d’un pays mais on est d’une ville » chantait Bernard Lavilliers passé un temps au sujet d’Sainté. Ce fort attach’ment à l’histoire et aux coutumes d’cette ville, cet espèce de militantisme local également très présent dans la mentalité ultra, se retrouve même dans la binouze du côté du Forez. En effet, un d’mi-siècle après la fermeture d’sa toute dernière brasserie, trois garagnas ont fait r’naitre l’art brassicole pour tous les amoureux d’roteuses artisanales ! En bon gaga que j’suis, j’ai chaussé mes grolles et j’ai fait mon petit viron le jour d’la Saint Pat’ au local d’la Brasserie Stéphanoise. L’endroit où sont fabriquées, d’puis deux piges, des bières made in Sainté !
